Procurando um almoço fácil e rápido? Quem tal um Salmão no Forno com Molho de Maracujá? Com o toque cítrico da fruta, a receita é suculenta, deliciosa e irresistível. Água na boca?
Receita: Salmão no Forno com Molho de Maracujá!
Por Redação Guia da Semana
Salmão no forno com molho de maracujá é perfeito para o almoço; veja o passo a passo!
Com o toque cítrico do maracujá, esta receita de salmão no forno é fácil e irresistível.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 1 kg de postas de salmão
- 2 sachês de Tempero SAZÓN Toque de Limão
- 1 ½ colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
- ½ xícara (chá) de água (100 ml)
- ½ xícara (chá) de damascos secos picados
Modo de Preparo - Passo 1
Em uma tigela média, polvilhe o salmão com o Tempero SAZÓN e o sal, cubra e leve à geladeira por 1 hora para tomar gosto.
Modo de Preparo - Passo 2
Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte o peixe, frite por 3 minutos de cada lado e reserve.
Modo de Preparo - Passo 3
Na mesma frigideira, acrescente o suco de maracujá, a água e os damascos, e deixe cozinhar por 3 minutos.
Modo de Preparo - Passo 4
Em uma travessa, coloque o salmão, regue com o molho e leve ao forno médio por 10 minutos.
Modo de Preparo - Passo 5
Retire do forno, sirva em seguida e aproveite!
Atualizado em 12 Jun 2023.