Que tal um pão de aveia e maçã para o lanche da tarde? Canela, mel e uvas passas completam a receita, dando ainda mais sabor a essa irresistível delícia. Água na boca?
Aprenda a receita de um delicioso pão de aveia com maçã, mel e canela!
Por Redação Guia da Semana
Receita: pão de aveia com maçã, mel e canela
Cheio de sabor, este pão de aveia com maçã vai te conquistar!.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ
- 100 g de manteiga
- ½ (chá) de mel
- 1 colher (chá) de sal
- 3 tabletes de fermento biológico
- 2 ovos
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 maçãs em cubos pequenos
- ½ (chá) de uvas passas brancas
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 ovo batido
Modo de Preparo - Passo 1
Dissolva o fermento em ½ xícara de água morna. Misture a aveia, a manteiga, o mel e o sal no restante da água e junte uma mistura à outra.
Modo de Preparo - Passo 2
Acrescente os ovos e a farinha de trigo, misturando bem. Coloque a massa em uma tigela, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Modo de Preparo - Passo 3
À parte, misture as maçãs com as passas e a canela. Misture metade das maçãs à massa e reserve o restante.
Modo de Preparo - Passo 4
Divida a massa em duas partes e modele os pães em uma superfície bem enfarinhada. Coloque a massa em duas fôrmas de bolo inglês untadas e enfarinhadas.
Modo de Preparo - Passo 5
Cubra e deixe os pães crescerem até dobrar de volume, por cerca de 40 minutos. Distribua as maçãs reservadas sobre os pães.
Modo de Preparo - Passo 6
Pincele com o ovo batido e asse em forno a 200 °C, preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva em seguida e aproveite!
Atualizado em 18 Jul 2023.