Já pensou em recriar em casa receitas de produtos famosos? Os nuggets são um exemplo de preparo que se torna muito mais saudável quando é possível escolher os ingredientes.
Pensando nisso, o Guia da Semana separou uma receita saborosa de nuggets de frango saudável. Confira o passo a passo:
Descongele o frango, tempere com limão, azeite e sal e deixe marinar.
Prepare a farinha para empanar dourando as fatias de pão no forno preaquecido (200˚C). Deixe esfriar e processe as fatias com a cúrcuma e a páprica até formar uma farinha. Reserve.
No processador, coloque o frango temperado, a cebola, as farinhas de linhaça e de aveia, o ovo e o sal e processe até formar uma massa homogênea. Modele 20 unidades de nuggets e empane-os na farinha reservada.
Leve os nuggets à air fryer e programe para assar por 15 minutos a 200˚C.
Sirva com o molho de sua preferência!
Por Amanda Matos
Atualizado em 4 Dez 2023.