Tradicional na culinária da China, o leite frito chinês é um bolinho doce e empanado, servido com uma generosa camada de leite condensado. A receita, fácil de fazer, é ideal para variar no lanche da tarde.
Aprenda a receita de um delicioso leite frito chinês!
Em uma vasilha, misture o leite, o amido de milho e o açúcar.
Coloque em uma panela, junte a casca de limão e a canela, e leve ao fogo baixo até engrossar.
Coloque em um refratário untado com óleo e leve a geladeira para esfriar totalmente.
Desenforme, corte em cubos, passe pela farinha de trigo e frite no óleo até ficar dourado.
Sirva em seguida com leite condensado.
Atualizado em 24 Ago 2023.