Procurando por um petisco fácil e rápido? Boa pedida é uma receita de empada de frango simples. Com passo a passo simples, o quitute é ideal para servir no lanche da tarde. Água na boca?
Aprenda a receita de uma deliciosa empada de frango simples!
Por Redação Guia da Semana
Receita de empada de frango simples é ótima opção para o petisco; confira!
Fácil de fazer, quitute é ideal para a hora do lanche.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes | Massa
- 125 g de banha
- 250 g de Farinha de Trigo Tradicional Renata
- 30 ml de água
- 6 g de sal
- 1 gema para finalizar
Ingredientes | Recheio
- 3 sobrecoxas de frango
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 folhas de louro
- 100 g de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 2 azeitonas pretas
- Sal a gosto
Modo de Preparo - Passo 1
Em um bowl, junte o sal e a água para fazer a salmoura. Misture a banha com a farinha com a ponta dos dedos. Junte a salmoura à massa e leve à geladeira por 5 minutos.
Modo de Preparo - Passo 2
Em uma panela de pressão, adicione as sobrecoxas de frango, a cenoura e a cebola partidas em 4 pedaços e acrescente o louro. Após pegar pressão, deixe cozinhar por 20 minutos.
Modo de Preparo - Passo 3
Desfie o frango com as mãos, adicione o requeijão cremoso, o extrato de tomate e acerte o sal.
Modo de Preparo - Passo 4
Abra a massa e recheie com o frango. Finalize com meia azeitona, feche a empadinha e pincele a gema.
Leve para assar em forno preaquecido a 220ºC por 30 minutos.
Modo de Preparo - Passo 5
Atualizado em 6 Set 2023.