Receita: Bolinho de Chuva de Banana para fugir do tradicional!

Que tal incrementar o bolinho de chuva uma dose de banana?.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Sequinho, docinho e com gostinho de sobremesa de vovó: é claro que estamos falando do bolinho de chuva! Esta delícia, clássica da culinária brasileira, também pode vir em diferentes versões, incluindo a de banana. Vamos ao passo a passo?

Receita: Bolinho de Chuva de Banana para fugir do tradicional!

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Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha
1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo batido
1 banana amassada
Açúcar e canela a gosto

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Modo de Preparo - Passo 1

Descasque e amasse as bananas.

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Modo de Preparo - Passo 2

Em um recipiente, misture o ovo, a banana, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento.

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Modo de Preparo - Passo 3

Em uma panela pequena, aqueça o óleo.

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Modo de Preparo - Passo 4

Porcione pequenas quantidades de massa, despeje no óleo e frite até dourar.

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Modo de Preparo - Passo 5

Com um papel toalha, retire o excesso de óleo. Em seguida, polvilhe açúcar e canela a gosto.

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Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Receitas Nestlé

Atualizado em 26 Abr 2023.