Receita: Biscoito de Polvilho Azedo Frito crocante e delicioso!

Veja o passo a passo da receita de um biscoito de polvilho azedo frito e super crocante.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Odu Mazza/Shutterstock)

Simplesmente crocante e delicioso – existe descrição melhor para o biscoito de polvilho azedo frito? Brasileiríssimo, o quitute é fácil de preparar e um petisco perfeito para qualquer hora e situação do dia. Vamos ao passo a passo?

Aprenda a receita de um delicioso Biscoito de Polvilho Azedo Frito!

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Boontoom Sae-Kor/Shutterstock)

Ingredientes

4 xícaras (chá) de polvilho azedo
½ copo de óleo
½ copo de leite
3 ovos
Sal a gosto

Continua depois da publicidade

* imagem meramente ilustrativa (Foto: New Africa/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Reserve o polvilho em uma tigela.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Ahanov Michael/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo alto até ferver.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Anna Fedorova_it/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Despeje o leite fervido por cima do polvilho, acrescente os ovos e o sal.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: progressman/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Mexa até obter uma massa consistente.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: MannPanithi/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Modele os biscoitos em forma de palito ou em círculos e leve para fritar no óleo quente.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Odu Mazza/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 6

Agora é só aproveitar!

* Receita do Comidinhas do Chef

Atualizado em 21 Mar 2023.