* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
4 berinjelas
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO
400 g de patinho bovino moído
2 sachês de Tempero SAZÓN Vermelho
1 pitada de sal
1 cebola pequena picada
1/2 (chá) de polpa de tomate
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Continua depois da publicidade
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 1 Corte as berinjelas ao meio e, com uma colher, remova a polpa - pique e reserve.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 2 Disponha as berinjelas em uma assadeira e pincele com 1 colher (sopa) de Azeite TERRANO. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 3 Em uma panela, coloque o Azeite TERRANO restante e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída, o Tempero SAZÓN e o sal, e frite até o líquido formado secar.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 4 Acrescente a cebola e a polpa da berinjela, e cozinhe por mais 8 minutos. Adicione a polpa de tomate e deixe por mais 5 minutos.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 5 Distribua pelas canoas de berinjela, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 6