Sobremesa tradicional das Festas Juninas, o arroz doce é cremoso, delicioso e simples de fazer - e que tal variar a receita utilizando leite de coco? As especiarias, é claro, não podem faltar. Água na boca?
Receita: Arroz Doce com Leite de Coco simples, cremoso e delicioso!
Dilua metade do leite de coco em meio copo de água quente e use para cozinhar o arroz.
Acrescente a canela em pau e o chá de especiarias, e mexa bem em fogo baixo para cozinhar.
Quando o arroz estiver quase cozido, junte o açúcar e, aos poucos, o restante do leite de coco, sempre mexendo.
Junte a manteiga e a pitada de sal, e continue mexendo: estará pronto quando o arroz absorver todo o leite, e estiver molinho e cremoso.
Sirva em seguida e aproveite!
Atualizado em 16 Jun 2023.