Receita: almôndegas de carne ao molho sugo simples de fazer!

Que tal uma receita de almôndegas de carne para o almoço?.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Procurando por um almoço fácil e rápido? Boa pedida é uma receita de almôndegas de carne ao molho sugo. Simples de fazer, o prato é delicioso e, com certeza, agradará a família inteira. Água na boca?

Aprenda a receita de irresistíveis almôndegas de carne ao molho sugo!

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Ingredientes

500 g de patinho bovino moído
1 cenoura média ralada
1 SAZÓN Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional
1/2 colher (sopa) de óleo
3 tomates médios picados
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de salsa picada

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Modo de Preparo - Passo 1

Em uma tigela média, coloque a carne moída, a cenoura e o SAZÓN. Divida a massa em porções iguais e molde esferas.

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Modo de Preparo - Passo 2

Em uma frigideira grande e funda, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

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Modo de Preparo - Passo 3

Abaixe o fogo, junte as almôndegas e grelhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até dourarem. Retire do fogo e reserve aquecidas.

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Modo de Preparo - Passo 4

Na mesma frigideira, coloque o óleo restante, junte o tomate e refogue por 5 minutos. Acrescente o sal e a água, e cozinhe até levantar fervura.

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Modo de Preparo - Passo 5

Acrescente as almôndegas, misture e retire do fogo.

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Modo de Preparo - Passo 6

Salpique a salsa e sirva em seguida.

* Receita do Sabores Ajinomoto

Atualizado em 10 Out 2023.