Que tal um arroz de coco para inovar nas refeições do dia a dia? Fácil de fazer, o preparo segue os moldes da receita tradicional - a diferença é o leite de coco e o coco ralado, que dão um toque de sabor super especial.
Água na boca? Confira a receita de um Arroz de Coco perfeito para sair da rotina!
Descasque o alho e a cebola e pique.
Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer.
Adicione o alho e em seguida a cebola, e refogue bem.
Coloque o arroz e misture.
Acrescente o leite de coco e a água. Prove o sal e adicione o coco ralado.
Quando a água começar a ferver, diminua o fogo e mantenha a panela semitapada até quase secar.
No final, tampe por 5 minutos, desligue o fogo e deixe descansar por mais 20 minutos.
Sirva em seguida e aproveite!
Atualizado em 4 Abr 2023.