O bairro da Liberdade é um pedacinho do Japão na cidade de São Paulo! A imigração dos japoneses para o Brasil começou em 1908 e, desde então, calcula-se que há mais de 400 mil japoneses e descendentes morando na capital. Na bagagem, esses imigrantes trouxeram gastronomia, literatura, cultura, arquitetura, bugigangas tecnológicas e um novo point aos paulistanos.
Quer explorar esse bairro super tradicional? Então confira 9 lugares incríveis que você precisa conhecer na Liberdade e #partiu:
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1. Chopperia Liberdade
Reprodução/Instagram @isamarins | Reprodução/Instagram @marilia_rdg
A Chopperia Liberdade é, com certeza, um dos karaokês mais famosos de São Paulo! A casa, que conta com uma decoração oriental bem moderna e descolada, chega a receber cerca de 800 pessoas em apenas um final de semana. Além do repertório em inglês e português, ainda oferece canções em japonês, para os mais aventureiros. Se bater uma fominha ou sede, dá para cair de boca no chopp e nos temakis feitos ali mesmo.
Chopperia Liberdade
Endereço: Rua da Glória, 523
Telefone: (11) 3207-8783
2. Empório Azuki
Reprodução/Instagram @emporioazuki | Reprodução/Instagram @emporioazuki
O Azuki, localizado na Rua Galvão Bueno, é um deleite para os olhos e para o paladar! O empório é especializado em produtos orientais, desde os industrializados até os mais frescos, como cogumelos e peixes. Entre as prateleiras e geladeiras abarrotadas de comida, dá até para degustar de um shimeji feito na hora (se você tiver sorte), para anunciar a bandejinha na promoção (a partir de R$ 3,99).
Empório Azuki
Endereço: Rua Galvão Bueno, 16 - Liberdade
Telefone: (11) 3271-3838
3. Yunitto-Lab SP 011
Reprodução/Instagram @yunitto_lab | Luísa Celiberto/Portal ObaOba
Quem entra na moderna loja Yunitto-Lab SP 011 encontra peças nada modernas: quimonos e trajes tradicionais feitos em seda e chinelos de palha tomam conta das araras e vitrines do estabelecimento. Uma armadura de samurai recepciona os clientes, e essa mistura de elementos antigos e atuais traz um ar descolado ao local. Alguns quimonos são importados e outros são fabricados na própria loja, nos fundos, onde fica localizada a área de confecção. Além das peças tradicionais, a Yunitto-Lab também oferece roupas do século XXI.
Yunitto-Lab SP 011
Endereço: Rua da Glória, 312 - Liberdade
Telefone: (11) 3208-0322
4. Aska Lamen
Reprodução/Instagram @trovadorismo | Reprodução/Instagram @tahjoanetohara
A Liberdade pode estar cheia de restaurantes tradicionais, mas você com certeza precisa conhecer o Aska Lamen. Trata-se de um estabelecimento pequeno e bastante concorrido pela qualidade de sua comida. O cardápio é basicamente formado de pratos quentes, como guiozas e o lámen (obviamente), e quem senta no balcão pode acompanhar os cozinheiros preparando os pratos em real time. É um restaurante tão tradicional que não aceita cartões - para pagar, só em dinheiro!
Aska Lamen
Endereço: Rua Galvão Bueno, 466 - Liberdade
Telefone: (11) 3277-9682
5. Yozishumi Sushi (ou Sushi Amigo)
Reprodução/Instagram @ncfsx | Reprodução/Instagram @_lipe.reis_
Esqueça as temakerias gourmet que você deve conhecer em SP, porque no Yozishumi Sushi (ou Sushi Amigo, em português) a proposta é totalmente diferente. A cozinha é comandado por um chef tradicional do Japão, conhecido por montar um super temaki para seus clientes. O cone vem tão recheado que a alga não fecha! Os outros itens do cardápio, como os combinados de sushis, também vem caprichados no sabor e no tamanho, mas não no preço.
Yozishumi Sushi
Endereço: Avenida Liberdade, 607 - Liberdade
6. Hachi Crepe & Café
Reprodução/Instagram @hachicrepecafe | Reprodução/Instagram @hachicrepecafe
Vai um docinho aí? Além de cafeteria, o Hachi, localizado na Rua Galvão Bueno, é especializado em sobremesas japonesas, como o crepe e o parfait (feito de sorvete, flocos de milho com chantilly e frutas frescas). O local é point obrigatório para as formiguinhas de plantão que querem experimentar um pouco mais dessa culinária deliciosa.
Hachi Crepe & Café
Endereço: Rua Galvão Bueno, 586 - Liberdade
Telefone: (11) 3208-3113
7. Snow Fall
Reprodução/Instagram @snowfallbrasil | Reprodução/Instagram @snowfallbrasil
A Snow Fall, que conta com uma unidade na Liberdade e mais outras duas em São Paulo, conta com o famoso sorvete de neve coreano como destaque em seu cardápio. A sobremesa é vendida em vários sabores e no tamanho pequeno, que custa R$ 12, ou no grande, por R$ 19.
Snow Fall
Endereço: Rua dos Estudantes, 73 - Liberdade
8. Bubble Kill
Reprodução/Instagram @bubblekill.bbk | Reprodução/Instagram @bubblekill.bbk
Na Bubble Kill, localizada na Rua dos Estudantes, você encontra o famoso chá com bolhas de Taiwan. A bebida é pura refrescância e super personalizável: você pode escolher a base (entre chá, água, leite ou Yakult), o sabor das bolinhas que vão dentro do copo e a fruta. O preço vai de R$ 12 (500ml) até R$ 15 (700ml).
Bubble Kill
Endereço: Rua dos Estudantes, 28 - Liberdade
9. Feirinha da Liberdade
Shutterstock
A Feira de Arte, Artesanato e Cultura da Liberdade, mais conhecida como Feirinha da Liberdade, acontece aos domingos no bairro mais oriental de São Paulo. Lá é possível encontrar de tudo um pouco: desde comidas típicas, como o famoso yakissoba e o exótico bolinho de feijão doce, até bugigangas, acessórios, artesanatos e itens tradicionais da cultura japonesa.
Feirinha da Liberdade
Endereço: Praça da Liberdade - Liberdade
