Gastronomia
Por Ricardo Martins

O Sole Mio: Bacio di Latte lança novo sabor para refrescar o verão

Gelateria aposta na combinação de maracujá com calda de leite e apresenta também versão milkshake da novidade.

Foto: Divulgação (via TAO PR - Public Relations)

A Bacio di Latte apresenta seu novo sabor para a temporada de verão. Batizado de O Sole Mio, o lançamento chega às lojas a partir de 20 de janeiro e aposta em uma combinação que une cremosidade e frescor, pensada especialmente para os dias mais quentes.

O novo gelato combina uma base cremosa de leite condensado com calda de leite, responsável por intensificar a textura e trazer um toque aveludado ao paladar, com um sorbet de maracujá. A fruta adiciona acidez e leveza à receita, criando um contraste equilibrado entre doçura e frescor. O resultado é um sabor leve, refrescante e ao mesmo tempo indulgente, alinhado à proposta da marca para a estação.


Foto: Divulgação (via TAO PR - Public Relations)

Além da versão em gelato, O Sole Mio também ganha uma leitura em milkshake. Preparada com o próprio gelato batido com leite e finalizada com calda de leite, a bebida amplia a experiência e reforça o caráter cremoso da criação, mantendo o frescor do maracujá como protagonista.

O lançamento estará disponível em todas as lojas da Bacio di Latte a partir de 20 de janeiro, além dos canais de venda digitais da marca, como aplicativo e e commerce, e plataformas de delivery como iFood e Rappi.

Por Ricardo Martins

Atualizado em 19 Jan 2026.