Gastronomia
Por Redação Guia da Semana

Milk & Mellow faz 50 anos em São Paulo e segue como um dos diners mais icônicos da cidade

Hamburgueria clássica mantém tradição dos burgers e milk-shakes enquanto aposta em novidades no cardápio e expansão.

Fotos: Rodrigo Vieira (via assessoria - RB Press)

A tradicional Milk & Mellow completa 50 anos em 2026 como um dos diners mais icônicos de São Paulo. Fundada em 1976, a casa foi pioneira ao trazer o estilo das clássicas lanchonetes americanas para a cidade e segue como referência quando o assunto é hambúrguer, milk-shake e comfort food.

A primeira unidade, na Avenida Cidade Jardim, continua em funcionamento e preserva a essência que conquistou gerações de paulistanos – com receitas descomplicadas, ingredientes frescos e foco na qualidade, sem seguir a linha gourmet.

Ao longo das décadas, a marca se reinventou sem perder identidade. Entre as novidades, estão o desenvolvimento de gelato artesanal próprio (inspirado em técnicas italianas) e a expansão com uma segunda unidade no Itaim Bibi, inaugurada em 2020.

Clássicos que atravessam gerações

O cardápio segue fiel às origens, com destaque para os hambúrgueres, carro-chefe da casa. O mais pedido é o Cheese Salada, seguido pelo JK Burger, com dois hambúrgueres e cheddar em dobro.

Além dos lanches, o menu inclui opções como beirutes, grelhados, saladas e omeletes, ampliando as possibilidades para diferentes momentos do dia.

Shakes e sobremesas são marca registrada

Outro grande destaque da Milk & Mellow são os milk-shakes, com mais de 30 sabores. Entre os queridinhos está o ChocoCherry, que combina chocolate belga com cerejas.

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As sobremesas seguem a linha indulgente, com opções como banana split, waffles e brownie com gelato artesanal, reforçando o apelo nostálgico da casa.

Expansão e novidades

Hoje, as duas unidades recebem cerca de 19 mil clientes por mês, consolidando a marca como um clássico da cidade.

Para celebrar os 50 anos, a hamburgueria prepara novidades e colaborações especiais ao longo de 2026, reforçando sua presença no cenário gastronômico paulistano.

SERVIÇO:

[+] MILK & MELLOW – UNIDADE CIDADE JARDIM

Endereço: Av. Cidade Jardim, 1085 - Jardim Europa
Telefone: (11) 3168 4516
Horário de funcionamento: De segunda e terça-feira, das 12h à 0h. De quarta, quinta-feira e domingo, das 12h às 2h. De sexta-feira e sábado, das 12h às 4h.

[+] MILK & MELLOW – UNIDADE JK

Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 101 – Itaim-Bibi.
Telefone: (11) 4118-7878
Horário de funcionamento: De terça-feira, das 12h à 0h. De quarta a sábado, das 12h às 4h. Domingos, das 12h às 2h.

Atualizado em 18 Mar 2026.