Quem nunca abriu uma garrafa de vinho e, depois de algumas taças, se deu conta de que precisaria guardar o restante para outro dia?
O problema é que, muitas vezes, ao deixar a bebida exposta ao ar, ela perde suas características originais, como o sabor e os aromas tão apreciados.
Quando o vinho é exposto ao ar por muito tempo, ele sofre um processo de oxidação que afeta diretamente suas propriedades sensoriais, fazendo com que o vinho fique ácido e desagradável ao paladar.
Esse fenômeno ocorre porque o oxigênio reage com os compostos do vinho, alterando sua estrutura química e degradando componentes como os taninos, que são responsáveis pela textura e longevidade da bebida.
Mas existe uma solução simples e eficiente: tampas seladoras para vinho. Elas podem mudar a forma como você consome e armazena a bebida, ajudando a conservar todas as propriedades do fermentado por mais tempo.
Veja algumas opções abaixo:
1. Tampa para Garrafas Aço Inox, Brinox
- Kit com 2 peças
- Aço inox, simples e prático
- Preserva o vinho por mais tempo
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2. Tampa para Garrafa de Vinho, Mimo Style
- Alumínio e silicone de grau alimentício
- Resistente à corrosão
- Serve também para garrafas de água, azeite e vinagre
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3. Kit com 2 Rolhas para Vinho, Temy
- Reutilizável e elegante
- Conserva o sabor e aroma do vinho
- Popular entre sommeliers
- Preço: R$ 36,97 na Amazon
Com tantas opções práticas e acessíveis, agora você já sabe que não precisa mais se preocupar em desperdiçar ou alterar o sabor do seu vinho favorito. Então, da próxima vez que abrir uma garrafa, não esqueça de investir em uma dessas opções e aproveitar seu vinho sem pressa, no seu tempo.
Assista:
