Com o Natal chegando e o clima de festividade se espalhando pela cidade, diversos lugares estão com opções de sobremesas natalinas deliciosas para provar. São receitas inéditas e disponíveis por tempo limitado!
Para te ajudar a a saborear os melhores quitutes natalinos, o Guia da Semana preparou um roteiro com 17 endereços em São Paulo para provar sobremesas de Natal irresistíveis. Confira!
Para celebrar o Natal, a Casa de Bolos lança o Bolo Ganache de Chocolate Branco com Pistache e Limão Siciliano. O produto com receita exclusiva da rede é composto com duas camadas de recheio: uma de brigadeiro de limão-siciliano, e a outra combinando o sofisticado sabor do pistache com a ganache de chocolate branco. O doce está disponível para encomendas por R$95,00 nas mais de 500 lojas.
Entre as opções natalinas, estão o Bolo de Nozes, uma receita que une a crocância das nozes a um recheio inspirado no clássico "baba de moça"; o Bolo de Frutas Vermelhas com Frosting de Cream Cheese; e a Torta de Frutas Vermelhas, com base de biscoitos, creme branco e frutas vermelhas frescas e muito mais.
Para celebrar o Natal, o O Grand Gattone de Nöel foi desenvolvido pelo restaurateur Isaac Azar e poderá ser deliciado durante todo o mês de dezembro. Trata-se de um mini chocotonne levado ao forno com recheio de calda de Nutella, coberto com camada extra da mesma calda de Nutella, morangos em pedaços, avelãs trituradas e toque de leite condensado.
O catálogo de Natal da Glacé chega com nove receitas exclusivas de panetones para este ano, todas criadas e produzidas artesanalmente. Outras opções de sobremesas são o Bolo Gelado em acrílico, Bolos Natalinos de doce de leite com damasco e trufa com cereja, Tortas Mousse em três sabores, Torta Mil Folhas e Wafers nos sabores ao leite com creme de avelã ou Oreo com creme de avelã e muito mais.
A casa comemora o Natal com quatro novas receitas de bolos: o Bolo de Nozes recheado com Baba de Moça; o Bolo de Chocolate com Damasco; o Bolo de Ganache com Cerejas; e o Bolo Natalino de Mel. Outra novidade é o Semifredo de Caramelo com Flor de Sal e Pecan, sobremesa congelada de caramelo salgado. As sugestões podem ser encomendas até 16 de dezembro.
A gelateria aposta no gelato de ‘Tiramisu al Doppio Mascarpone’ para o Natal, nas versões copinho, casquinha e milkshake, por tempo limitado.
A casa criou para a data um sabor especial de cannoli: cereja (R$ 19). O doce é feito à base de ricota fresca, mascarpone e calda de cereja e ficará disponível no cardápio até o final de dezembro.
Para adequar delícias tradicionais da época ao clima quente de dezembro, a gelateria desenvolveu dois gelatos especiais: o de Panetone, com base de creme branco e pedacinhos de panetone e frutas cristalizadas, e o de Gingerbread, biscoito sabor gengibre, feito à base de gengibre, noz-moscada, açúcar mascavo e canela e com pedacinhos crocantes de biscoito para finalizar. Os produtos ficam disponíveis nas lojas até 31 de dezembro.
Especialmente para o Natal, a casa lançou uma Rabanada Di Panetone (R$ 38), com sorvete de baunilha e merengue gratinado na composição. A sobremesa ficará em vigor até o último dia de dezembro.
Em clima de Natal, a Davvero lança seu Gelato Natalino, disponível em todas as lojas da marca, até o dia 6 de janeiro. A novidade é feita com Chocotone e finalizada com pedaços de chocotone e calda de chocolate ao leite belga.
A marca de bolos da influenciadora Marcella Tranchesi chega com um novo sabor especialmente para celebrar o Natal: maçã, noz pecan e especiarias. O produto já está disponível no delivery da Doce Aquarella e no App Rappi.
Em clima natalino, a Milky Moo lança um novo sabor em collab com a Havanna. A rede aposta no sabor Matilda (a partir de R$27), uma novidade exclusiva para a época. A nova bebida oferece uma base cremosa de sorvete de baunilha, com recheio de dulce de leche e alfajor Havanna.
Em uma temporada que celebra tradições e sabores reconfortantes, o Mr. Cheney apresenta três novidades irresistíveis: os Cookies Nevados nos sabores Speculoos, Red Velvet e Duplo; o Cinnamon Roll Roll Roll, uma massa de pão fofinha enrolada com açúcar e canela, coberta com creme de leite ninho e farofa de cookie Red Velvet; e o BrowNoel, brownie de chocolate, finalizado com morango e creme de ninho.
O restaurante conta com um cardápio de Natal que está disponível durante todo o mês de dezembro. Neste ano, a novidade é o Pandolce Genovese, panetone feito na casa, seguindo a tradicional receita italiana da Ligúria. O pão doce traz um equilíbrio entre textura e sabor, enriquecido com frutas secas, passas e um toque de aroma cítrico em sua massa.
Para celebrar este período festivo, a cafeteria lança, em edição limitada, o Choconuts, um donuts com recheio de avelã, cobertura de chocolate premium e massa de chocolate. O novo produto está disponível a partir de R$ 13,90 e pode ser encontrado em todas as lojas da rede pelo país.
Entre as sobremesas natalinas, estão a famosa Rabanada, que vem acompanhada de frutas vermelhas e doce de leite, o chocotone de brigadeiro de avelã, acompanhado de uma bola de sorvete de creme e os Biscoitos Natalinos de Mel, banhados no chocolate nobre branco.
A rede de cafeterias celebra as festas de fim de ano com uma collab divertida junto à turma da Peanuts. Entre as novidades do menu estão uma bebida temática exclusiva e um doce inspirado no formato do Snoopy. Além dos produtos colecionáveis, uma nova linha de panetones foi desenvolvida especialmente para este Natal, incluindo uma versão especial disponível em um exclusivo pote da Turma do Snoopy.
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Por Sofia Zizza
Atualizado em 10 Dez 2024.
