Depois de horas pulando atrás do trio, a fome chega com força e o corpo pede uma pausa com comida boa e bebida gelada. Para fechar o dia de Carnaval do jeito certo, vale apostar em endereços que unem clima animado, bons petiscos, drinks bem feitos e pratos mais reforçados, perfeitos para recarregar as energias antes do próximo bloco.
A seguir, reunimos 10 bares e restaurantes em São Paulo para comer e beber no pós bloquinho!
A Di Bari Pizza é aquele tipo de lugar que resolve a vida quando o corpo pede carboidrato imediato. Criada pelo chef Rodrigo Lattarulo Schmidt e sua esposa Mayra, a pizzaria combina sabores clássicos e receitas autorais. Entre as opções, a Caprese leva tomate sweet grape, mussarela de búfala, tapenade de azeitona e manjericão, enquanto a pizza de Linguiça de Javali entra como pedida mais ousada, com queijo Vale do Testo e creme de alho poró.
Para quem quer esticar a folia com chope bem tirado, o Ambar é um refúgio certeiro em Pinheiros. A casa trabalha com 15 torneiras de cervejas artesanais nacionais em seleção rotativa, além de opções em lata e garrafa, tudo em um ambiente aconchegante de decoração rústica. Para matar a fome de verdade, entram sanduíches, hambúrgueres e petiscos, com destaque para o bolovo, bolinho empanado de carne suína com ovo de gema mole.
Se a ideia é sentar com calma e fazer uma pausa de respeito depois da maratona carnavalesca, o Corrientes 348 entrega ambiente acolhedor e carnes de altíssima qualidade, em clima argentino. Entre os mais pedidos está o porterhouse, corte nobre com osso em formato de “T”. Para acompanhar, vale olhar com carinho para as saladas, como a Bariloche, que mistura queijo de cabra, rúcula, damasco, amêndoas cristalizadas e cebolas caramelizadas.
Premiado e querido por quem ama cozinha árabe, o Arabia é uma pedida para transformar o pós bloco em refeição completa, com conforto e sofisticação. O menu combina clássicos e releituras, e uma boa escolha é o charuto de folha de uva, recheado de arroz e carne. Para fechar, o sorvete Arabia de pistache vem turbinado com frutas vermelhas, calda de chocolate e praliné de pistache.
Com cara de botequim e reputação de “clássico da cidade”, o Esquina do Souza é perfeito para quem quer emendar conversa, cerveja e petisco sem frescura. As unidades na Vila Leopoldina e na Pompeia mantêm o clima descontraído, com cardápio em lousas e receitas que fazem sucesso há anos. A coxinha de frango com requeijão é pedida obrigatória e, aos sábados, a feijoada completa chega com todas as guarnições para dividir.
Para fechar a noite com drink bem executado e clima reservado, o Oculto Bar tem apenas 24 lugares e uma proposta de alta coquetelaria. O menu de comidinhas acompanha o nível, com opções como canapés de tartar de salmão defumado com crocante de arroz japonês, guacamole e picles de cebola roxa. Outra pedida é o tataki de atum, servido com hommus e mix de folhas.
Com ambiente intimista e foco total em drinks, o Piccini Bar é uma boa escolha para quem quer trocar o glitter do bloco por coquetéis bem montados. O Strawberry Bellini mistura espumante Brut, xarope artesanal de morango e limão siciliano. Para acompanhar, o cardápio puxa para o sotaque italiano, com petiscos como o Croquete di Parma, feito com queijo brie e geleia de pimenta.
Quando o pós bloquinho pede praticidade e pizza em fatia, a Paul’s Boutique resolve com estilo nova iorquino e endereço na Vila Madalena. Entre as clássicas, a pizza de milho leva creme de limão, mussarela, milho doce, pimenta do reino, parmesão e manjericão. A marguerita também brilha, e a fatia de milho com bacon costuma ser uma das mais disputadas.
No Itaim Bibi, o Maza é opção certeira para quem prefere sair do agito e recuperar as energias em um ambiente intimista, com cozinha japonesa de base tradicional e toques contemporâneos. Entre as entradas, o guioza suíno vem cozido no vapor e levemente grelhado, com recheio de legumes e panceta. Já o sashimi Maza com 12 cortes depende dos melhores pescados do dia, escolhidos pelo chef.
Dentro do tradicional Club Homs, o Sabah é aquele endereço para quem quer comer bem sem complicação, em salão acolhedor perfumado por especiarias. A casa preserva receitas de família e serve bufê com clássicos libaneses, como charuto de uva, abobrinha recheada e kibe cru. Para quem chega faminto do Carnaval, o formato à vontade facilita, e no jantar há rodízio de esfihas com bebidas inclusas.
Por Ricardo Martins
Atualizado em 12 Fev 2026.