Por Redação Guia da Semana
Torre da Ilha
Torre da Ilha
Horário(s) Segunda a sábado, 19h às 23h.
Rua Arcipreste Paiva, 107,
88010-530
Telefone (48) 2107-8800
O restaurante Torre da Ilha fica no Cecomtur Executive Hotel e oferece um cardápio simples e gastronomia internacional. A cozinha é liderada pelo chef José Ricardo Vanchin, que atua nesta área há 35 anos.
Localizado no 16° andar do hotel, a casa tem uma vista panorâmica que vai desde o Iate Clube Veleiros da Ilha, no Saco dos Limões, até a Ponte Hercílio Luz.
O cardápio é à la carte e a sugestão do chef é o Salmão ao Molho de Maracujá com Manga Grelhada, acompanhado de arroz a grega e legumes soute. Os pratos são servidos individualmente e as opções vão desde carnes, massas e risotos a antepastos, saladas e sopas.
Localizado no 16° andar do hotel, a casa tem uma vista panorâmica que vai desde o Iate Clube Veleiros da Ilha, no Saco dos Limões, até a Ponte Hercílio Luz.
O cardápio é à la carte e a sugestão do chef é o Salmão ao Molho de Maracujá com Manga Grelhada, acompanhado de arroz a grega e legumes soute. Os pratos são servidos individualmente e as opções vão desde carnes, massas e risotos a antepastos, saladas e sopas.
Atualizado em 7 Ago 2012.
