07 de janeiro de 2011
Uma recente pesquisa realizada pela Universidade de Newcastle, no Reino Unido, mostrou que o chá verde pode auxiliar na prevenção contra o Mal de Alzheimer e outros problemas relacionados ao cérebro.
Isso ocorre devido a dois componentes da bebida, o peróxido de hidrogênio e a proteína conhecida por beta-amiloide, sendo que os compostos possuem propriedades neuroprotetoras, unindo-se a compostos tóxicos e protegendo as células do cérebro.