Tiramisu
A lenda reza que, entre um encontro e outro, as cortesãs da Veneza do século 19 costumavam se recuperar das...
Polenta
Os gregos aprenderam a macerar grãos de trigo em água por volta de 500 a.C. Depois eles eram cozidos em potes de...
Onde comer bacalhau?
Restaurantes da cidade prepararam cardápios especiais para a Páscoa
Feras da cozinha
Quem são os chefs que arrasam nas panelas
É tempo de bacalhau
Todos os segredos deste, que é o personagem principal da festa
Baguete e Croissant
Que o francês é um povo apaixonado por pão, disso ninguém duvida. O curioso é a forma que o...
Cassoulet
O prato, originário do sudoeste da França, é, basicamente, o similar francês para a nossa...
Coq au Vin
Foto: Restaurante Félix Bistrot Coq em francês significa galo. E é justamente esse o ingrediente principal de...
Crepe
Foto: Restaurante Crêpe de France "Manger des crêpes à la chandeleur apporte unan de bonheur." O...
Escargots
Considerada o coração da França, a Borgonha pode ser traduzida pela sua cozinha. As paisagens, a rota de...
Faisão Suvarev
Foto: Restaurante La Casserole A bela plumagem dessa ave oriunda da China chama a atenção. A fêmea...
Filé Chateaubriand
Foto: Restaurante Freddy Os restaurantes especializados não hesitam em colocar no cardápio esse que é um dos...
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