Você já deve ter ouvido falar sobre a ora-pro-nóbis, mas sabia que muito além de ser uma planta alimentícia não convencional (PLANC) ela tem diversos benefícios para a saúde?
Por ser rica em vitaminas, nutrientes, proteínas, fibras e ferro a planta ainda contribui com o controle de peso, a anemia e até o envelhecimento precoce.
Dentre as inúmeras possibilidades de incluir a planta na alimentação para começar a se beneficiar de todas as suas propriedades, o suco é uma alternativas simples e fácil de ser preparada.
E para proporcionar um sabor melhor à bebida, o limão é uma das opções mais adequadas, afinal ele pode tornar a mistura ainda mais rica. Isso porque a fruta cítrica também conta com diversos nutrientes, vitamina C e fibras que contribuem para a diminuição do apetite e regularizam o intestino.
Confira abaixo uma receita fácil para o suco de ora-pro-nóbis com limão:
Ingredientes:
- folhas de ora-pro-nóbis;
- 2 xícaras de água;
- 1 xícara de suco de limão.
Modo de preparo:
Separe as folhas de ora-pro-nóbis e retire os espinhos com o auxílio de uma faca, em seguida lave em água corrente.
Após esse procedimento, cozinhe as folhas em água por dois minutos para reduzir o teor de oxalato que favorece a formação de pedras nos rins. Mesmo que a substância seja eliminada de forma natural pela urina, é necessário se atentar ao consumo em excesso que pode ser prejudicial.
Em seguida, retire as folhas do líquido e esprema o máximo que conseguir colocando no liquidificador apenas a folhagem. Depois, adicione as duas xícaras de água que estavam separadas e o suco de limão e bata.
A mistura homogênea pode ainda ser coada. Se preferir adicionar algum fator adoçante, procure opções mais saudáveis como mel. E pronto! Você já pode aproveitar sua bebida que além de saborosa trará todos os benefícios do ora-pro-nóbis e do limão em um só copo.
