O açaí, fruto nativo da região amazônica, ganhou destaque no Brasil e no mundo como um superalimento por seu valor nutricional - além de seu sabor delicioso e único.
Com sua cor sigular, ele é consumido de diversas formas, desde tigelas cheias de acompanhamentos como leite em pó e bana, até sucos, massas de sorvetes e até smoothies.
Sua fama ultrapassa fronteiras, especialmente entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada. Veja seus benefícios, de acordo com o Tua Saúde:
1. Combate o envelhecimento precoce
Com seus poderosos antioxidantes, o açaí protege as células contra os danos dos radicais livres, retardando o aparecimento de rugas e promovendo a saúde da pele. A vitamina E presente no açaí também ajuda a vitalidade da pele.
2. Fortalece as defesas do corpo
Rico em vitamina C, ômega-9 e antocianinas, o açaí ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aumentando a resistência do organismo e facilitando a cicatrização de feridas.
3. Reduz o colesterol ruim
As gorduras saudáveis presentes no açaí, como o ômega-9, ajudam a controlar os níveis de colesterol, reduzindo o risco de problemas cardiovasculares, como aterosclerose (quando as artérias ficam "entupidas" por placas de gordura, o que dificulta a passagem do sangue).
4. Regula o intestino
Graças ao seu alto teor de fibras, o açaí auxilia na saúde digestiva, facilitando o trânsito intestinal e ajudando quem sofre de constipação.
5. Fornece energia e disposição
Com gorduras, carboidratos e proteínas, o açaí é uma excelente fonte de energia, ideal para quem pratica atividades físicas ou precisa combater a fadiga.
6. Ajuda no combate à anemia
Por ser rico em ferro, o açaí pode contribuir para a prevenção e tratamento da anemia, ajudando na produção de hemoglobina, essencial para o transporte de oxigênio no sangue.
7. Protege os pulmões
O efeito antioxidante do açaí também pode ter impacto na saúde pulmonar, oferecendo proteção contra o enfisema (doença nos pulmões que dificulta a respiração porque os alvéolos, que são pequenas partes dos pulmões responsáveis por trocar oxigênio, ficam danificados), especialmente em fumantes.
8. Previne doenças neurodegenerativas
O açaí auxilia na proteção do cérebro contra inflamações, contribuindo para a prevenção de doenças como Alzheimer e Parkinson, além de melhorar a memória e o aprendizado.
9. Melhora a circulação sanguínea
Além dos benefícios citados acima, o consumo de açaí promove ainda a produção de óxido nítrico, que melhora a circulação ao facilitar o fluxo sanguíneo, garantindo melhor oxigenação e passagem de nutrientes para o corpo.
