Quintal Pampulha

Localizado na região da Pampulha, com um cardápio longe do trivial, o Quintal Pampulha é um restaurante especializado em carnes exóticas. O ambiente rústico, simples e muito aconchegante combina exatamente com a proposta da casa, que é supervisionada de perto pelos proprietários Nivaldo e Urlenise.

Uma boa pedida é o filé de jacaré, acompanhado de angu e taioba. Outras sugestões são a linguiça de avestruz, leitoa de leite à pururuca com feijão tropeiro e filé de surubim recheado com creme de camarão e servido com purê de mandioquinha e molho de maracujá, além de pratos com lagosta, rã, ema, capivara, cabrito e codorna.

Alguns pratos, por exigir uma preparação mais longa, são feitos somente sob encomenda. Por isso, é bom ligar e fazer sua reserva com antecedência.