Receita: aprenda a fazer trufa caseira de chocolate

A trufa é um docinho prático e gostoso, ideal para petiscar ou servir em festinhas especiais. E o melhor: é muito simples de fazer.

O Guia da Semana te ensina como fazer esta iguaria. Confira abaixo o passo a passo da receita de trufa de chocolate:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes:

Para fazer a Trufa de Chocolate você vai precisar de:

Recheio
400 gramas de Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto, picada
0.5 xícara (chá) de creme de leite UHT (100g)
1 colher (sopa) de conhaque
1 colher (sopa) de mel
Moldagem
400 g de Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto, temperada

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo:

Numa tigela de vidro, coloque o chocolate, o creme de leite, o conhaque e o mel. Leve ao micro-ondas de 1 em 1 minuto (na potência média), mexendo sempre até derreter completamente.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Passo 2

Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar bem firme. Modele bolinhas do tamanho suficiente para caber na cavidade do molde que ainda vai ficar com uma "casquinha" de cobertura.